人們生活水平是越來越好，所以都是非常在意衣食住行，蔬菜水果放在第一位，現(xiàn)在監(jiān)管越來越嚴(yán)格，一般比較好的蔬菜分為三種無公害、綠色、有機(jī)等蔬菜，那么大家知道他們的區(qū)別在哪里嗎？因為小編一直在廣州蔬菜配送公司工作多年，對于無公害、綠色、有機(jī)等蔬菜的區(qū)別還是有自己的一套小方法，今天就給大家介紹一下，希望能給大家在生活中購買蔬菜時能運(yùn)用上：

一、首先，無公害蔬菜就是指在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中不會使用劇毒農(nóng)藥，并且按照農(nóng)藥使用規(guī)范來，不會到蔬菜果樹成熟時，農(nóng)藥殘留超標(biāo)，達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)，而且重金屬、化肥殘留都在使用范圍，對人體沒有傷害，這樣的蔬菜可以稱為無公害蔬菜。這樣的蔬菜一般就是菜市場里比較常見的，價格也相對比較親民。

 

二、綠色蔬菜就開始限制化學(xué)產(chǎn)品的使用了，并且有一部分化學(xué)農(nóng)藥和肥料不能使用，并且生產(chǎn)、加工過程中會得到有關(guān)部門檢測，并且會取得一定的標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)放綠色蔬菜標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)放綠色蔬菜標(biāo)志。這種蔬菜，一般會在大型商超出現(xiàn)的比較多，價格相對來說，比較貴些。

 

 

三、最后我們來說說有機(jī)蔬菜。有機(jī)蔬菜是最嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，第一點當(dāng)?shù)氐耐寥朗潜仨殯]有使用過農(nóng)藥、肥料，并且得到有機(jī)認(rèn)證，種植的蔬菜不是轉(zhuǎn)基因的，并且需要遠(yuǎn)離城市、道路，而且種植過程中不能使用任何農(nóng)藥、肥料、激素調(diào)節(jié)劑，并且需要符合自然規(guī)律，不能使用反季節(jié)種植，最后加工過程中也要符合標(biāo)準(zhǔn)，所以有機(jī)蔬菜認(rèn)證是十分嚴(yán)格的，而且國內(nèi)現(xiàn)在有資質(zhì)發(fā)放有機(jī)認(rèn)證資質(zhì)的單位有很少。當(dāng)然，價格就比較昂貴了。相對來說，這種蔬菜一般是出現(xiàn)比較高端的餐飲酒店里，賣的是一份健康的飲食理念。

 

 

隨著我們國家的發(fā)展和食品檢測制度的完善，一般菜市場的蔬菜就已經(jīng)是通過檢測后，才來到我們的餐桌上。所以，不需要過度的去在意無公害、綠色、有機(jī)等蔬菜哪個好？哪個不好？當(dāng)然有條件的情況下，我們自然可以追求比較高的生活質(zhì)量。偶爾食用有機(jī)蔬菜，對于身體的健康肯定會好的幫助。