人參果到底是水果還是蔬菜？

人參果是近年來越來越受到大眾關(guān)注的一種特殊果實(shí)。人們對于這個果實(shí)的爭議非常大，究竟它是水果還是蔬菜呢？讓我們來看看人參果的性質(zhì)和特點(diǎn)，看看它是屬于哪一類食物吧。

人參果的基本特點(diǎn)

人參果是一種產(chǎn)自南美洲的小果實(shí)，外觀有點(diǎn)像草莓，也有人稱之為秘魯果。人參果肉質(zhì)柔軟，有著特殊的香味，味道酸甜可口，營養(yǎng)價值非常高。人參果富含維生素C,維生素E,維生素B等多種維生素以及鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)，對身體健康有很大的好處。

人參果的營養(yǎng)成分

其實(shí)，人參果的性質(zhì)還是比較明確的。從營養(yǎng)學(xué)的角度來看，人參果一般被歸為水果類。因?yàn)槿藚⒐某煞种泻写罅康闹参锢w維、維生素和礦物質(zhì)等物質(zhì)，所以它與其他的水果類食物有著類似的營養(yǎng)成分特點(diǎn)。雖然人參果的口感并不像其他水果那樣清脆、甜美，但是其種類還是屬于水果類。

結(jié)論

綜上所述，人參果的性質(zhì)比較明確，它屬于水果類。雖然人參果的口感和外觀與一些傳統(tǒng)的水果有所不同，但是不能因?yàn)檫@些特點(diǎn)就否認(rèn)它本質(zhì)上屬于水果類。人參果所含的營養(yǎng)成分非常豐富，對人體健康也有很多好處。如果您還沒有嘗試過人參果，不妨購買一些來嘗試一下。既美味又營養(yǎng)，不容錯過！